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El Novio Perfecto
 
 
 

El Novio Perfecto

El Novio Perfecto es uno de los vinos de España con más proyección, un vino ideal para "romper el hielo" en citas, muy conocido por los jóvenes para cenas de amigos. Para tomar solo, como aperitivo, a media tarde e incluso por la noche, como alternativa a cocteles y combinados, pero sobretodo es un vino bueno y barato para tomar en compañía. Temperatura de Servicio: servir muy frío, entre 7ºC y 9ºC. Si te decides a comprar vino online, este es un vino ideal para degustarlo frío +9ºC y, sobretodo, en compañía. El Novio Perfecto es uno de los vinos más buscados, un vino de moda entre los jóvenes, ya que nombre y su etiqueta resultan atractivos, podríamos decir que "dan mucho juego". The Wine Advocate probó este vino en febrero de 2015 y Luis Gutiérrez calificó con 89 puntos Parker. EN los comentarios de cata dice: "He probado el 2014 de El Novio Perfecto con Bruno Murciano, ya que el vino había sido embotellado a mediados de diciembre. Se trata de un vino muy inusual. Es una mezcla de 50% Moscatel desde el norte de Alicante (dentro de los límites de Valencia) y el resto de Macabeo de Utiel-Requena (de nuevo de Valencia). El Moscatel se fermenta muy temprano y se fermenta seco para mantener las notas cítricas con la complejidad añadida de la mar y la Macabeo se cosecha después, llegando a una mezcla de 10% de alcohol y unos 60 gramos de azúcar residual. El cuerpo de la Macabeo y los aromas de la Moscatel combinan ligereza y el equilibrio entre azúcar, acidez y alcohol, para hacer un vino blanco parecido al Mosela pero del mar Mediterráneo. Para disfrutar con comida asiática, como aperitivo o con postres a base de frutas. Es simplemente delicioso". Con el vino El Novio Perfecto, el sumiller valenciano Bruno Murciano y el enólogo y viticultor riojano David SamPedro Gil, han conseguido meterse en el bolsillo a los jóvenes. Es un vino blanco semi-dulce elaborado con las variedades de uva 50% Moscatel y 50% Viura de viñedos de la D.O.Valencia. La vinificación ha sido realizada por valenciano Bruno Murciano, nombrado Mejor Sumiller de España 2008 y David Sampedro, viticultor y enólogo de Rioja Alavesa, de reconocido prestigio internacional y larga tradición vinícola familiar. Grado: 10% vol. Notas de cata: Un blanco semi-dulce. Aromas de fruta de hueso y naranjas confitadas. En boca es suave y frutal, con una acidez marcada por la juventud. Muy intenso de aromas, suave y equilibrado; se bebe bien, gracias a su grado alcohólico bajo. La combinación de Viura y Moscatel en perfecto equilibrio de frescura y dulzor. Pero ¿existe El Novio Perfecto?. . . No lo sabaemos. Pero según una célebre frase de Eurípides (480-406 adC): "Donde no hay vino, no hay amor". Así, exista o no El Novio Perfecto, pídelo y, mientras, búscalo, puede estar en cualquier parte. ¡No esperes a que El Novio Perfecto llegue y disfruta del vino!. Las características deseadas del Novio Perfecto: El Novio Perfecto es aquel que se queda despierto sólo para verte dormir, es el que te sorprende con una flor un día cualquiera, es aquel que espera más de 15 minutos a que te termines de "ponerte guap@"

 

 
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