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CANTO 5 FRIZZÉ 2016
 
 
 

CANTO 5 FRIZZÉ 2016

Frizzante de 5º elaborado con las variedades de uva verdejo y sauvignon blanc, en las bodegas Diez Siglos de Verdejo.Vendimia de noche a baja temperatura. En la bodega la uva es macerada en frio y posteriormente prensada muy suave, con una fermentación a muy baja temperatura para la perfecta extracción de aromas. Fermentación parcial del mosto hasta aproximadamente cinco grados de alcohól, que se para con frio de una manera natural y sin añadidos, manteniendo el frescor y la acidez propia de la uva

 

 
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